18 Styczeń 2018r.

BUDOWA KART MENU

ZAUFAJ SPECJALISTOM Z BRANŻY!

Na co dzień pracujemy w oparciu o wieloletnie doświadczenie z branży HoReCa zarówno z Polski jak i zza granicy. Setki przeprowadzonych szkoleń, prezentacji, degustacji doją nam solidne podstawy do kreowania zarówno dla dużych sieci jak i mniejszych lokali indywidualne karty Menu Koktajli.

Proponujemy:

  • Przygotowanie nowej karty Menu Koktajli w oparciu o syropy oraz dostępne alkohole lub re aranżację starej karty
  • Ustalenie cen oraz przygotowanie pełnej gramatury koktajli ułatwiające remanenty na barze
  • Pomoc przy doborze odpowiedniego szkła oraz sprzętu gastronomicznego
  • Pomoc przy doborze odpowiednich alkoholi oraz kalkulacja ich cen
  • Szkolenie pracowników z nowych koktajli, aktualnej karty oraz produktów marki MONIN